プロの料理を学びたい…。
これから料理を覚えたい人、ワンランクレベルアップを狙う中級者。そんな１人１人に合わせてマンツーマンでサポートしてくれる料理教室があります。
場所を「東京都内」に絞り、おすすめの料理教室を紹介します！
東京都内のおすすめ料理教室「RIZAP COOK」
東京都内にある料理教室【RIZAP COOK】。
お気づきの通り、あの「結果にコミットする」でお馴染みの”ライザップ”が手掛けた料理教室なんです。
「コミット型クッキングスタジオ」として、短期間で理想の腕前を習得することを目指します。
こんな人におすすめです
- これから料理を勉強したい初心者
- 料理のレベルアップを狙う中級者
- 短期間で上達したい人
- 自分のペースでレッスンを受けたい人（マンツーマン）
- 家での料理もサポートしてほしい人（オンラインレッスン）
- 食生活による健康づくりに興味のある人
こんな人に向いている料理教室です。
RIZAP COOKならではの特徴を、以降詳しく見ていきたいと思います。（読むのが面倒な人は直接サイトを見てもらってもOKです…）
プロの料理人のマンツーマンレッスン！【RIZAP COOK】
マンツーマンだから調理スキルが確実に上達
多くの料理教室は、「先生1人に対して生徒が30人」みたいな”グループ形式”で進行していきます。光景が目に浮かびますよね。
複数名で料理をする楽しさはもちろんあるんですが、本気で料理を学びたい人にとってはこれが上達の妨げになるケースが多いんです。
当然生徒さんの料理スキルは様々ですから、どうしてもみんなに合わせて進行していくほかないんですよね…。他の人がいる手前質問もしづらいですし…。
本気で料理を覚えたい人には、やっぱり”マンツーマン料理教室”がおすすめでしょう。
全ての調理工程を1人で
調理工程を複数の生徒さんで分担するグループ型の料理教室では、１人が出来る調理工程が限られていました。料理の上達は実践が何より大切なので、これでは高い授業料を払っている意味がありません。
１対１のマンツーマンでは、当然ながらすべての工程を自分１人で行います。否応なしに、自分に出来ないことが明確化されます。
人の目を気にする必要も無いので、どんどん質問して料理スキルを吸収していってください！
自分好みの料理が学べる
これもマンツーマンならではの良さなんですが、料理内容を自分の要望に合わせて組んでくれるんですよ。
「和食」「洋食」「イタリアン」「フレンチ」などのジャンルはもちろん、個人の好きな味付けまで考慮して料理を教えてくれます。
１人１人の要望に合わせて、オーダーメイドのオリジナルカリキュラムを組んでくれるのが特徴的です。
プロ経験豊富な料理人によるレッスン
これだけ個人に合わせて臨機応変に対応してくれるのは、プロの料理人が指導しているからこそ出来ることです。
というのも、実は料理教室って意外とプロ経験のない講師がやっていることが多いんですよ…。料理教室を選ぶときはちょっと注意してもらいたいところではあります。
その点「RIZAP COOK」は、ご存じの通り実績もありますし、有名ホテルや旅館で長期間料理を振る舞ってきたシェフが講師をしてくれるので安心。
正直このレベルの料理人がマンツーマンで教えてくれる空間ってそうそうないですよ。
また、講師は専任で、しっかりと最後まで担当してくれるようになっています。
オンラインでの指導も充実
大抵の料理教室は、月１～２回のオフライン教室が全てですが、「RIZAP COOK」はそれ以外にも家庭で料理を学ぶためのオンライサービスが充実しています。
その１つに、料理工程を動画で見れるサービスがあります。これは予習・復習にもなりますし、なにより家で料理する習慣が身につきますよね。
他にも、オンラインでの質問もできますし、自宅の献立作りのアドバイスまでしてくれます。ほんとうに手厚いサポートですね。
「マンツーマンの対面レッスン」＋「オンライン指導」がRIZAP COOKの大きな魅力。
健康、美容を意識した料理知識が養える
国家資格を持つ”管理栄養士”さんにが在籍しており、健康・美容を意識した料理知識も学ぶことが出来ます。
美味しいだけじゃなく、「生活習慣病」の予防・改善や、流行りの「低糖質料理」まで、食事による身体づくりまでサポートしてくれるんですよ。
食生活を見直すきっかけにもなると思います。
「RIZAP COOK」の詳細
最後に特徴をもう一度まとめておきます。
- マンツーマンで確実なスキル上達を狙える
- オーダーメイドカリキュラム
- プロ経験豊富な料理人による指導
- オンラインサポートも充実
- 食生活による身体づくり
料理の全てを網羅しているといっても過言はないくらい充実した料理教室です。
ちなみに始める流れは、「webの無料カウンセリング」→「来店して現状の料理レベルと目標を確認」→「レッスンスタート」となります。
最初は無料体験レッスンから始めてみると良いと思いますよ。家でレストラン級の料理を作ることを目標に頑張りましょう！
料金
- 入会金・・・50,000円
- 16回コース・・・298,000円～
※オンラインレッスン＋管理栄養士のサポート付
1回のレッスン時間は50分。週2回の最短２ヶ月で調理スキル習得を目指します。
（料金は分割払いも可能で、初回レッスンから３０日間以内なら全額返金申請も出来ます）
店舗アクセス
- 自由が丘店（〒152-0035 東京都目黒区自由が丘 2-20-7 PLUS自由が丘202）
- 池袋店（〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-22-2 FLCビル6F）
- 吉祥寺店（〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-1-7 吉祥寺DMビル2F）
- 銀座店（〒104-0061 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座 7F）
