お家で「ふかひれの姿煮」を食べる！お手軽価格で確かな味【PR】

今村りょう

こんにちは。家飲みブロガーのりょう（Twitter）です。

今回紹介するお取り寄せグルメは「ふかひれの姿煮」です。

お家でふかひれの姿煮が食べられるなんて考えもしませんでした。しかもめちゃくちゃ安い。

初めてのふかひれとしても良いですね。食べ方のもいろいろあるのでぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか？

ふかひれの姿煮がお取り寄せで食べられる

こちらが今回いただいたふかひれの姿煮です。

冷凍でも冷蔵ではなく常温配送で届いて驚いたんですが、ふかひれの保存は常温で良いんですね。しかも製造日より180日も持ちます。

産地はふかひれの本場「気仙沼」です。

気仙沼はサメの水揚げ量が日本一。そんな気仙沼にあるふかひれ専門店より販売されている商品です。

職人さんの手で一つ一つ丁寧に処理されたふかひれは、型崩れがなくコラーゲンも最大限にとどめられます。タレも一緒に入っているので、プロの味がそのまま楽しめるのが魅力的ですね。

姿煮でいただく場合はフライパンで温めるだけでそのままいただけます。

そして何よりすごいのがその価格。なんと送料無料で1,296円。

姿煮なんて店で食べたら数万円が当たり前ですが、こちらは小型のひれを使用しているため非常に安価となっています。もともと小型のひれは姿煮にするのが難しかったのですが、試行錯誤の末に製品化されたとのこと。

化粧箱に入っていないためギフトには向きませんが、その分さらに安くなっていると思えば自分で楽しむにはちょうど良いんですよね。

こちらの商品、実はいろいろな調理法があります。

そのままシンプルな姿煮でいただく場合はフライパンでタレごと2分温めれば完成。袋のまま湯煎でも良いんですが、フライパンを使った方が香ばしさが増して美味しくなるとのこと。

あとは軽く炒めたチンゲンサイを添えたら完成です。

小型ですが1人前としては十分な量ではないでしょうか？

ふかひれらしい繊維の食感も感じられますし、タレのとろみと相まったコラーゲンも良い感じ。万人受けしそうな優しい味わいでした。

サイズは違えどちゃんとふかひれです（笑）

味は申し分ないので、サイズ的に物足りないという方は料理の一食材として取り入れるのも面白そうですね。何はともあれ、この価格でこのクオリティなら満足です。

お手軽ふかひれとしてこれ以上の商品はないでしょう。

サイトでは他にもいろいろな食べ方が紹介されています。

ステーキはふかひれのみをフライパンで焼いてからタレをかけていただくイメージ。これもすごく美味しそうでした。

レシピ動画もあるので興味がある方はぜひお試しください！