こんにちは。家飲みブロガーのりょう(Twitter)です。
今回は、あの人気料理アプリ「DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)」がプロデュースしたスロークッカーのご紹介。
電子調理鍋「コトコト煮込みシェフ」です。
鍋に食材を放り込むだけで勝手に料理をしてくれるので、忙しい時にもほったらかしで作れます。料理自体のクオリティもかなり高いです。
DELISH KITCHENプロデュース「コトコト煮込みシェフ」
こちらがDELISH KITCHENプロデュースの「コトコト煮込みシェフ」。火を使わずに煮込み料理が作れる電子調理鍋(スロークッカー)です。
ご提供いただいてから色々な料理を試しましたが、かなり美味しい料理が作れます。本当にただ食材と調味料を放り込んでボタンを押すだけですからね(笑)
SNSでも話題になっているようです。
火を使わず完全放置で料理が完成する
一番の魅力はやはり火を使わずに調理できるところでしょう。
コンセントをつないで調理モードとタイマーをセットするだけなので、ガスの心配を一切することなく完全放置で調理してくれます。しかも調理後は自動で保温に切替わるので、空いた時間にセットしておけばあとは好きなタイミングで食べられるという…。これは相当便利。
実際手にしてみるとかなり軽くて扱いやすいです。あと陶器だからか焦げ付くことがなく簡単に洗えました。
とにかく忙しい方には最高の調理器具となるでしょう。
料理のクオリティも最高。レシピブック付き
あとは純粋に料理のクオリティが高い。
鍋は陶器で作られていて、遠赤外線効果でじっくり火入れをする仕様となっています。お肉もトロトロになりますし、魚は骨まで食べられるとか。
また、DELISH KITCHENとえば日本最大級のレシピ動画メディアですが、コトコト煮込みシェフ用のオリジナルレシピも付いてくるのですぐに作り始められます。もちろん動画付きです。
慣れてきたら自分なりの味付けでいろんな料理が作れるようになると思います。
コトコト煮込みシェフで実際に料理を作ってみた
それでは実際にコトコト煮込みシェフに料理してもらいましょう。
今回はレシピ通りに5品作ってみたのでご覧ください。
1、シチュー
まずはシチュー。こちらは固形ルーを使わずに作れちゃいました。
鶏肉がホロホロです。
2、肉じゃが
煮込み料理の定番の肉じゃが。
ジャガイモも全く崩れることなく、ちょうど良い感じの柔らかさになってます。
3、ミートローフ
ミートローフも作れます。
鍋の形を利用したケーキ型のミートローフ。パーティのメニューとしても良さそうですね。
4、ショコラテリーヌケーキ
こちらはショコラテリーヌケーキ。
この通りケーキやパンなんかも作れます。お菓子作りもここまで楽になるとは…。
5、煮込みハンバーグ
最後は煮込みハンバーグ。
こちらもハンバーグのたねを作っただけで、あとはお任せ調理で作れちゃいました。見た目も完璧じゃないでしょうか?
忙しい時にもちゃんとした料理を食べたいという方はぜひどうぞ。