こんにちは。家飲みブロガーのりょう（Twitter）です。
TastyTable FOODのパスタソースセットをいただきました。
人気レストランのシェフによって作られた完全手作りの創作パスタソースです。
本格パスタがおうちで簡単にレトルト感覚で楽しめます
TastyTable FOOD パスタソース宅配サービス
こちらが「TastyTable FOOD」のパスタソースセット。
ご覧の通り、ソースだけでなく麺もセットになっています。
一見普通のレトルトソースに見えますが、その中身は機械製法では再現できない手作り仕込み。人気レストランの味がおうちで楽しめます。
20種類の中から好きなソースを選べる
ソースは20種類の中から好きなものを4つ選ぶ仕様。
「監修したシェフ」と「ソースの特徴」がしっかり掲載されているので、ぜひじっくり見比べて選んでみてください。
さらに毎月メニューが変わります。
聞いたことのないような創作パスタも多いので、外食できない今のご時世には最高ですね。
シェフならではの独創的なアイデアが詰まったパスタが堪能できます。
作り方も簡単
作り方も簡単で助かります。
パスタは冷凍のまま90秒～150秒で茹で上がります。あとは温めたソースと和えるだけ。
もちろんわざわざフライパンを使わなくても、普通のレトルトソースのように湯煎で温めてから直接皿に盛り付けるというのもありでしょう。
冷凍なので、忙しい時のおうちごはんとしてストックしておくのも良いですよね。場所も取りませんし。
楽天ショップで販売されているので、ぜひ一度ご覧ください。
4種類の創作パスタをいただく
それでは今回いただいた4種類のパスタをご紹介。
どれもレトルトにありがちな嫌な風味が全くなく、味はお店で食べるパスタそのもの。言うまでもありませんが、美味しくないパスタがひとつもありませんでした（笑）
小柱と新生姜のペペロンチーノ。
パスタに生姜を使うなんて聞いたことありませんでしたが、濃厚な貝の風味と絶妙にマッチしています。レモンやネギのさわやかさも良いですね。
あっさりした見た目に反し、手間暇かけて作られている奥深い味わいでした。
キノコのボスボスオーラ。
ちなみにボスカイオーラというのは「木こり風味」という意味で、山の幸であるキノコを調理した料理のことらしいですね。
単純なキノコとトマトのソースではなく、マグロの油漬けや玉ねぎのアクセントにより舌触りも面白い逸品。どれも一癖加えてくるのが面白いです。
カルボナーラ。
4つのなかでは格段普通に見えますが、いざ食べてみるとこれまで食べてきたカルボナーラとは風味が違いました。
チーズの臭さはなく、玉ねぎが入っていることもあり、ホワイトクリームソース寄りの甘みのある味わい。聞きなれた名前のソースでも独特の味わいが楽しめます。
最後は真ダコのアラビアータ。
アラビアータは唐辛子を利かせたトマトソースのことです。
真ダコの臭みはなく、旨みだけが凝縮されたところにピリッと辛味がくるのがたまりません。
4つのソース全てに言えるのは味の奥深さ。プロのシェフが作ってるので当たり前なんですが、レトルトのような単調な味とは比べ物にならない旨みが楽しめます。
なかなか外食しづらいご時世ですが、こんなパスタソース宅配サービスがあればパスタ欲は十分に満たされそうです（笑）
