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料理

トラフグの白子を「炭火焼き」と「湯引き」の2種類の食べ方でいただく

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車海老のパテをカルボナーラに入れただけで高級パスタになった

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食の豆知識

最近は熟成魚にハマってます。魚は寝かせることで旨み成分が増加する

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重種馬はサシが多くて濃厚!?馬刺しの生ネギトロをいただく【PR】

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